【节气故事】莺啼春去 遇见立夏

初识·立夏

【立夏】

是二十四节气中的第7个节气，

是夏季的第一个节气，

表示盛夏时节的正式开始。

表示万物进入旺季生长的，

一个重要节气。

立夏后，日照增加，

逐渐升温，雷雨增多，

农作物进入了茁壮成长阶段。

玩转·立夏

认识食材

制作绿豆糕

立夏食育课带领孩子们了解了绿豆的营养，手作绿豆糕开启这初夏的清爽风味，从一粒种子到一块绿豆糕，每一颗绿豆都饱含着对生活的热忱。这不仅收获了营养健康的知识，也体验制作的乐趣。

      春天的旖旎、夏天的蓬勃，如绿豆糕一般的灿烂热烈，一口咬下去就是初夏的味道呀。

立夏为夏日的第一个节气，人们常在立夏这一天制作花草蛋，古时就有“立夏吃一蛋，力气多一万。”的传说哦！

为了让幼儿更加深入感受节气习俗，我们一起制作了花草蛋，希望小朋友们能在这个夏天收获双倍的快乐！

先把乌饭叶切一切，让它变成一小块！

再把小块的乌叶放到石臼中捣烂～

一股中药的味道，好香呀！

糯米经过浸泡，已经褪去了雪白，完全变色啦。

本次“乌米饭飘香”活动，让小朋友们感受到了浓浓的风俗，体验到了暖暖的温情，脸上都洋溢着幸福的微笑。

传统的立夏民俗活动对孩子们来说，也许他们并不能完全的理解，但通过这次活动在孩子的心里留下了节日的印记，香香的乌米饭一定会飘进孩子的心田，留下最美好的回忆。