【节气篇}小雪糍粑甜蜜蜜



小雪节气知多少




小雪节气有许多做美食的习俗,你们想做什么呢?
我们做糍粑吧!很快就可以吃到了!不用等很久。


很快就能吃?那我们就一起做糍粑吧!
太好啦!可以打糍粑,吃糍粑喽!


那我们一起准备制作糍粑的材料吧!



小雪之糍粑甜蜜蜜
小雪吃糍粑,是南方的传统习俗。糍粑洁白柔软、清香甜蜜,咬一口还能拉出长长的丝儿。蘸着黄豆粉和红糖浆,软软糯糯、甜甜蜜蜜,满满的幸福滋味。
准备材料

小手洗干净



我们要好好洗手,把手洗的干干净净的,我们就可以开始做糍粑啦!
挖糯米 打糍粑

这个糯米好黏呀,我要用点力挖。
糯米好香呀,好想尝一口啊!
我们一起来打糍粑吧!嘿呦嘿!

我来给它翻一下,再继续打吧。
你们看,我打的糍粑黏黏的。
我的力气超级大,很快就会打好啦!
蘸黄豆粉 搓糍粑


黄豆粉原来是这样的呀!


熬红糖浆



红糖浆要熬的浓浓的,稠稠的。



你们看,它可以拉的好长啊!

淋上红糖浆











美味分享



快来一起尝一尝,太好吃啦!



老师们、保育员阿姨们也来尝一尝我们做的糍粑吧!



小雪节气小贴士

幼儿小心脏搏动力量弱,达到四肢末梢的血较少,所以局部摸起来偏凉是一个正常现象。切勿因天气转凉而过度穿衣,可根据“洋葱式穿衣法则”灵活增减衣服:
1.内层要穿透气排汗的衣服;
2.中层衣服要保暖;
3.外层要防风、防水。

食用生冷食物容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。进入冬季后,适宜的烹饪方式很重要,建议在加工食物时尽量多采用炖、煮、蒸等烹饪方法,更容易保存食物营养,有利于健康。

小雪过后天气变得干燥,若肉类食物吃得较多,容易出现上火,幼儿会便秘。建议多吃蔬菜水果,其中含有丰富的维生素、矿物质和纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,还可以促进肠蠕动,防止此类情况发生。

结语
幸福始于美食却不止于美食。本次活动让幼儿了解了中国的传统文化二十四节气之“小雪”,同时,让幼儿通过自己动手做糍粑和分享糍粑的活动,让孩子们更加相亲相爱,增进情感,懂得分享,感受幼儿园大家庭团圆、分享带来的快乐,让孩子们在快乐中成长,在成长中快乐!


END

编辑:张旭怡
图片:蓉湖中三班教师
审核:穆玲艳
发布:穆玲艳
公告通知
- 2024-07-01
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