【节气篇】冬天的第一顿饺子

立冬
立冬犹十日 衣亦未装绵
—转眼的功夫,
就到了闻炒栗子香,
剥橘子的天气了,
估计再过个把天,
就要把手揣兜里,
哈着白气去买烤地瓜了。

气候特点


立冬,表示冬季自此开始,传统上是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。立冬时节,太阳已到达黄经225度,地球位于赤纬-16°19',北半球的太阳高度变小,白昼时间缩短,北半球获得太阳的辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量,所以还不很冷。孟冬(立冬至小雪)期间,在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”一说。

立冬的由来


立冬是中国
的二十四节气之一,
起源于古代农耕文化。
古人观察到冬季的第一个节气是立冬,
也就是冬天开始的标志,
因此将其作为一个重要的节日来庆祝。
立冬标志着冬季正式开始,
意味着天气的寒冷程度会逐渐增加。
冬季是人体阳气最低的时候,
所以立冬也被视为人体
养生的重要时刻。

为了让幼儿了解感受中华民族的节气文化,同时培养幼儿的动手能力,激发幼儿探索的欲望,我们盛二小一班开展了立冬包饺子活动,让孩子们了解立冬的由来,感受立冬节气的风俗习惯。
知节气 引兴趣


你知道11月8日是什么节气吗?
是立冬。

立冬就是冬天来了,要穿厚一点。

立冬还要吃饺子呢!

包饺子 承习俗



立冬有吃饺子的风俗。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。


准备食材

准备饺子馅
为了迎接冬天的到来,小朋友动动小手开启了冬季快乐篇章!






包一包,捏一捏
有句谚语说得好“立冬不吃饺子,冻掉耳朵没人管”,孩子们一起学着包起了饺子,捏一捏,包一包,动手能力棒棒哒!



























煮饺子
孩子们在体验过程中忙得不亦乐乎,谁能想到小朋友们自己包的饺子能这么厉害呢!只要我们相信孩子,给孩子们更多尝试的机会,他们就会给予我们特别多的惊喜!



品尝饺子
这是我包的元宝饺子,我吃的是荠菜馅的,你看我吃到了我自己包的饺子了…… 大家围坐在一起,吃着热乎乎的饺子,不仅温暖了手,也温暖了心。






















立冬吃饺子啦

立冬,让烦恼“冬眠”,
让快乐“还阳”。
冬是贮藏,也是期盼。
在这个万物收藏的季节,
让我们迎寒而立、相拥冬阳,
一起感悟四时变化,
期待下一个春天。

END

编辑:薛娇
图片:盛二小一班老师
审核:穆玲艳
发布:穆玲艳


公告通知
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