春季该怎么给孩子吃水果呢?—共同“战”疫 · 相约“专家”

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春季该怎么给孩子吃水果呢?—共同“战”疫 · 相约“专家”

在春季给孩子多吃些水果,不仅能防病保健,还能补充孩子体内需要的各种营养物质,让孩子抓住春季长个儿的时机迅速拔高。下面我们一起来看看春季孩子该怎么吃水果吧!

春季该怎么给孩子吃水果呢?

1.寒热水果搭配吃

中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的孩子应多吃寒凉性食物,体质偏寒的孩子则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。

 温热性水果主要有:樱桃、桃子、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。

 寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。 平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合等。

2.酸甜水果分开食

   春食水果中,以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜,这类食物很多,常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等,它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些食物大多微酸、微甜,如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被归为平性。

哪些水果要少吃些?

    吃水果是宝宝获取维生素和其他养分的最直接方式。可是吃水果也要讲究时令,进入乍暖还寒的春季,吃水果还要悠着点。

1.菠萝

    一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

    菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。春季嘛,还是少吃些吧!

2.香蕉

    香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

3.葡萄

    其实每年八九月份才是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。

4.草莓

    中医认为,草莓有解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,一般都是使用过量激素所致。

    草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。不过,草莓的自然成熟期是每年的5月下旬哈。

5.甘蔗

    春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质,导致切开之后,断面上还会有红色的丝状物。甘蔗是很好的“泻火”食品,味甘性寒,具有清热生津,下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月,除了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。

春季吃水果有哪些误区呢?

误区一:想吃就吃

    水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。

误区二:多吃没坏处

    每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。

误区三:水果能代替蔬菜

    虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。

误区四:水果维生素含量最高

    维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

 

误区五:洋水果更营养

   “洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、当季的。

    春天请多给孩子吃当季的水果,能够帮助孩子及时补充所需的维生素,提高免疫力。

    请爸爸妈妈们好好把握这个时机,为孩子提供合理的饮食,为孩子接下来一年的健康成长打下坚实的基础哦!

 

2020-05-04 11:20:00
来源:无锡市盛岸实验幼儿园

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